FESTA DELLA NOCCIOLA

ARTE – GUSTO – SPETTACOLO

BAIANO (AV) – 13, 14 e 15 SETTEMBRE 2019

 
 

chi siamo

La Festa della Nocciola è uno degli appuntamenti fissi del Settembre Baianese. Questa manifestazione giunta ormai alla sua XXVIII edizione, vede ogni anno accorrere da tutta la Campania numerose persone pronte ad assaggiare tutte le prelibatezze a base di Nocciola. Piatto tipico della manifestazione, è senza dubbio, la Pasta al Pesto di Nocciola: un qualcosa di unico che è possibile assaggiare solo alla nostra Festa. Il tutto è accompagnato da altri piatti alla nocciola. Immancabili i dolci “fatti in casa”: su tutti il TORRONE. La manifestazione si svolgerà il 13, 14 e 15 Settembre 2019 ed è prevista l’apertura a pranzo per domenica 15 Settembre con escursioni e visite guidate su prenotazione.

spettacoli

GRUPPI FOLK

VENERDI’, SABATO e DOMENICA

VILLA COMUNALE

BALLI DI GRUPPO, CARAIBICI e di COPPIA

VENERDI’, SABATO e DOMENICA

AREA BALLO

PIANO SHOW LIVE

VENERDI’, SABATO e DOMENICA

PIAZZA CENTRALE

IL MENU'

Pasta al Pesto di Nocciola

Solo alla festa della nocciola è possibile assaggiare questo tipo di pietanza. Da tutta la campania moltissima gente accorre per questo piatto.

Polpette e fonduta con nocciola

polpette di carne di bovino e di maiale con fonduta a base di formaggio e nocciola

Straccetti di carne con crema di nocciola

straccetti di carne di maiale saltati in padella amalgamati con cerma di nocciola

Tagliere di salumi e formaggi locali

Tagliere di salumi misti campani e locali accompagnati da formaggi tipici del baianese

Montanara e Panino con Salsiccia

Per stuzzicare il palato non poteva mancare la pizza montanara con sugo e parmiggiano e il classico panino “Sasiccia e Friarielli”.

Panino Gourmet alla crema di nocciola

Panino con hamburger di vitello, provola e crema di nocciola.

PERCORSI A PRANZO

Viaggio sensoriale sulla nocciola con degustazione
10 Euro
Durata del percorso 2 ore
Questo percorso, prevede un viaggio alla scoperta del frutto principe del nostro paese: La Nocciola. Attraverso una visita guidata presso l'azienda SODANO di Avella, si scopriranno i processi produttivi della Nocciola raccontati dagli esperti di SLOW FOOD.
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VISITA GUIDATA tra i monumenti di avella e la storica citta'
10 Euro
Durata del percorso 2 ora
Questa formula prevede una visita guidata tra i monumenti della città più antica del nostro mandamento: Avella. Lo splendido anfiteatro, i monumenti funerari ed il suggestivo castello Longobardo. Un modo speciale per conoscere il nostro territorio
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